Coût de la formation : Sur devis

Financement : 

• OPCO : prise en charge totale de la formation
• CNFTP : prise en charge partielle de la formation

L’apprenti.e perçoit un salaire minimum déterminé en pourcentage du SMIC. Ce salaire est versé en fonction de l’âge du bénéficiaire et de l’année du contrat.

• Maîtriser la conduite de culture et la transformation des PPAM en Agriculture Biologique
• Connaître et appliquer la règlementation pour développer une activité dans le secteur
• Acquérir les compétences nécessaires à la commercialisation des produits

C1 – Assurer le pilotage technico-économique de la culture de PPAM 

• Planification de l’assolement
• Repérage d’une parcelle propice à l’installation de la culture
• Planification des activités
• Gestion de l’enherbement
• Gestion des besoins en eau
• Gestion de la fertilité des sols
• Observation des parcelles cultivées

C2 – Réaliser les interventions liées à la culture de PPAM 

• Travaux de semis et de plantations
• Mise en œuvre de l’irrigation
• Réalisation d’opérations de multiplication asexuée ou sexuée
• Récolte
• Contrôle du fonctionnement de l’alambic et de la production d’huiles essentielles
• Mise en œuvre d’un processus de séchage

C3 – Réaliser les opérations de cueillette de plantes sauvages 

• Prospection d’une ou des zone(s) de cueillette
• Organisation de la cueillette

• Enseignements généraux en lien avec la formation préparée et le travail en entreprise
• Enseignements professionnels avec des travaux pratiques sur le site
• Visites en entreprises
• Interventions de professionnels
• Conférences

• Des équipements dédiés pour des mises en situation professionnelle avec un espace test en maraîchage sur le site
• Des intervenants professionnels spécialisés

• Avoir entre 16 et 30 ans
• Être titulaire d’un diplôme de niveau 4
• Signer le contrat d’apprentissage correspondant à la durée de la formation avec une exploitation ou un organisme agricole
• Effectuer le test ou l’entretien de positionnement

• Aimer travailler en extérieur
• Avoir une bonne condition physique

Le.a titulaire d’un Certificat de Spécialisation en Conduite de la Production de Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales pourra envisager de devenir :

• Producteur.trice de PPAM
• Responsable de culture PPAM
• Ouvrier.e qualifié.e en PPAM
• Cueilleur / cueilleuse

• Taux de réussite : 100 %
• Taux d’insertion professionnelle : NC
• Taux de poursuite d’étude : NC
• Taux de satisfaction : NC
• Taux d’interruption : 0 %
• Taux de rupture : 0 %

Source de l’enquête : 2022-2023

*NC : Non communiqué

*NR : Non représentatif